Kambing Kuzi

🐐🍛 Kambing Kuzi – Hidangan Tradisi yang Kaya Rasa & Unik

Kambing Kuzi bukan sekadar lauk – ia sebuah karya masakan warisan yang penuh keistimewaan dan citarasa yang memukau.

Apa yang menjadikannya unik?

• Seekor kambing , dimasak bersama rempah ratus tradisional yang wangi dan kaya rasa.

• Nasi berperisa dimasak dalam perut kambing – menggunakan beras basmathi yang dicampur herba, kismis, dan karot. Nasi menyerap sepenuhnya rasa rempah dan lemak semulajadi kambing.

• Proses memasak mengambil masa sehingga 5 jam, perlahan dan penuh ketelitian, bagi memastikan daging lembut, berjus dan menyerap rasa dengan sempurna.

• Di hidangkan bersama salad